torsdag 10. november 2011

Superenkel pastasalat

Her kommer et tips om en superenkel pastasalat.
Mengde går etter smak og behag, så for min del går det hele i en "dæsj her og en dæsj der".
Salaten inneholder ingredienser som jeg som oftest alltid har stående.

  • Pasta - gjerne fullkort.
  • Rømme
  • Majones
  • Sitronsaft
  • Salt og pepper
  • Fetaost
  • Cherrytomater
  • Agurk
  • Sylteagurk
  • Paprika
  • Grønn pesto
Kok pastaen al dente og avkjøl den i kaldt vann.
Kutt opp ingrediensene i mengde etter ønske, og bland med pastaen.
Bland sammen ønsket mengde med majones,rømme og pesto, krydre med salt og pepper, og bland inn sitronsaft etter ønske. Hell over pastaen.

Jeg har desverre ikke noe bilde, men jeg kan love at salaten blir en slager.
Bland inn alt du måtte like og ønske. - Alt fra brune bønner til ananas.

Enjoy!

Ingen kommentarer: