onsdag 30. juni 2010

En god og enkel tunfisksalat!

Perfekt nå på sommeren, men også kanonbra etter trening!
"Kjapt, sunt og billig - det er tunfisksalat"

Kok opp pasta, sil av vannet, og ta en liten skvett med olje eller smør mens den fortsatt er varm for å forhindre at det klistrer seg sammen. Bruk gjerne fullkornspasta som et sunnere alternativ. La den bli lun og god.

Hakk opp litt tomat og løk etter ønsket mengde og bland det sammen med pastaen. Bland også oppi tunfisk i olje fra boks i ønsket mengde. Tilslutt hakker du opp litt basilikum, da dette er veldig godt sammen med tomat. Topp det hele med litt salt og pepper!
Voilà!



Ingen kommentarer: